克羅埃西亞餐旅業成本增幅超越獲利

克羅埃西亞媒體Total Croatia News本月20日報導，克國餐旅業面臨成本快速上升壓力，增幅已高於獲利成長。隨著觀光旺季將至，業界憂心利潤縮水恐抑制後續投資動能。

克國政府近日提出新版《餐旅業活動法》草案，並展開為期一個月的公?諮詢。現行法規已歷經9次修訂，反映觀光與餐飲市場近年變化迅速。業界預估，今年旺季價格將大致與去年持平，最終售價仍取決於零售價格走勢，整體漲幅約3%至5%。

數據顯示，2024至2025年間，產業營收成長12%至15%，惟同期支出增加逾20%，使獲利率降至10%以下。其中，人事成本為最大負擔，近年薪資成本已增倍。在通膨壓力下，今年薪資與消費價格預料仍將續升。(資料來源：經濟部國際貿易署)