巴黎巧克力甜點展10月登場，歡迎我國廠商參加

今(2026)年巴黎國際巧克力與甜點展（Salon du Chocolat et de la Pâtisserie Paris）將於10月28日至11月1日在巴黎凡爾賽門展覽中心(Paris Expo Porte de Versailles)5號館舉行，主打全球最大規模的可可、巧克力與甜點專業盛會，預計集結來自全球28國的參展陣容、約240家展商與500位產業參與者，涵蓋巧克力製造商、甜點主廚、可可生產者、專業機構與設備供應商 。展會以產業交流與消費體驗並重，透過品牌展示、專業對接與現場互動，凸顯法式甜點工藝與巧克力產業的國際影響力 。

本屆活動亮點包括主廚大師班、可可與巧克力主題講座、巧克力雕塑與服裝展演、兒童及成人烘焙工作坊，以及文化表演與試吃體驗等，完整呈現從原料、工藝到成品的產業鏈價值 ；其中，「最佳熱巧克力大獎」首度由觀展民眾評審，並於展期第三日頒獎；另有與拉法葉百貨美食館(Galeries Lafayette Le Gourmet)合作的「Les Éclats du Chocolat」第二屆競賽，聚焦bean-to-bar、創新、倫理永續與最佳新秀等面向，顯示主辦單位對品質、創意與責任生產之重視 。

整體而言，該展不僅是巧克力與甜點業者的年度旗艦盛事平台，亦兼具品牌曝光、媒體擴散與市場開發功能，適合台灣業者掌握歐洲精品甜點趨勢與國際合作機會 。(資料來源：經濟部國際貿易署)