獲金氏世界紀錄認證「全球最高室內垂直農場」於新加坡正式開幕,蔬菜年產量可達2,000公噸
一、依據新加坡聯合早報本(2026)年1月8日報導,由農業科技公司Greenphyto投資8,000萬星幣(約6,235萬美元)設立,並獲金氏世界紀錄認證「全球最高室內垂直農場」於1月7日在新加坡正式開幕,該農場年產量可達2,000公噸,除推動星國糧食自產自足,預計本年第2季起,部分蔬菜亦將出口至馬來西亞,屆時或將成為首個出口本土農作物的星國農場。
二、上述農場位於新加坡都康創新通道(Tukang Innovation Drive),占地2公頃,共設5個種植室,其中一半用於農產。全數投入運作後,單位面積的蔬菜產量將較傳統農業提高45倍,約占星國蔬菜消費量的2%,主要生產芥蘭、小松菜與嫩菠菜等。該農場自去(2025)年1月份開始試營運,2月份首批收成已率先供應一家平價超市,目前批發網絡已擴展至95家平價門市及多家超市。
三、新加坡目前僅少於1%的土地用於農業,Greenphyto以高達23公尺的垂直種植系統,提高有限土地的使用效率。種植室內的燈光、溫度及溼度皆經過精確設定,並結合太陽能供電提升能源效率。每個種植架皆配備自動化系統,使蔬菜生長速度較傳統農場快三至五成,人工智慧監控軟體則可即時追蹤農作物生長情況,一旦發現異常(如生長緩慢),將會發出預警並分析原因。
四、Greenphyto為「新加坡資訊通信媒體發展局」(IMDA)推出的「數位領袖培育計畫」(Digital Leaders Programme)下獲益企業之一,在該計畫支持下,Greenphyto與IMDA合作,將傳統農業生產模式轉為數據驅動的自動化流程,以提升生產力、品質控制及營運效率,該公司管理層亦藉此提升數位能力,並計畫成立技術衍生公司Arber.ai,為海外農場及星國中小企業提供諮詢服務,協助其業務轉型。IMDA於去年9月宣布,未來3年將進一步強化該項計畫,預期協助2,000家數位技術成熟的企業,更有效地運用人工智慧,加速數位轉型。
五、此外,為因應農產業面臨的挑戰,以及營業環境的改變,「新加坡食品局」(SFA)經過約一年的檢討後,於去年底決定重新評估整體食品韌性策略,包括更新本土食品的生產目標,取代2019年推出的「30·30」願景。新目標不再以整體營養需求為衡量標準,而改以本土食品生產量占消費量的比率為指標。SFA的目標為至2035年,將本土纖維食品產量比率從8%提高至20%,蛋白質則從26%增至30%。
六、Greenphyto創辦人鍾淑嫻於開幕儀式致辭時表示,該公司下一個目標是將業務全球化。除蔬菜出口,Greenphyto亦計畫從本年第2季起,將垂直種植系統銷往歐洲與中國,並已在馬來西亞及荷蘭設立辦事處,與潛在客戶洽談。
七、新加坡國防部兼永續部高級政務部長扎吉哈(Zaqy Mohamad)表示,本土農場在滿足星國食品需求方面至關重要,高產量農場則能為未來發展打開空間,展現本土農場不僅能供應星國市場,亦具備出口潛力。然而,星國農業仍面對前所未有的營運挑戰,例如曾獲SFA津貼的垂直農場Growy,經營不到一年即陷入財務危機,並於去年進入清盤程序。Greenphyto雖能藉助技術減少耗能與人力需求等成本,但能否獲得消費者長期支持更為關鍵。(資料來源:經濟部國際貿易署) |