法國立法實施歐盟早餐食品新制， 6月起強化標示與成分規範

法媒20Minutes本(6)月8日報導，歐盟「早餐食品」相關指令正式納入法國國內法。法國政府於今(2026)年4月24日發布第2026-312號法令施行細則(Décret n° 2026-312 du 24 avril 2026 relatif aux confitures, gelées et marmelades de fruits, à la crème de marrons et autres produits similaires, au miel, aux jus de fruits et autres produits similaires, ainsi quaux laits de conserve partiellement ou totalement déshydratés destinés à lalimentation humaine)，規範涵蓋果醬、蜂蜜、果汁及濃縮乳與乾燥乳製品，並將於本月14日正式生效，要求食品製造與通路業者全面符合新制。政策重點在於提升消費者資訊透明度、遏止食品標示不實、強化溯源管理以及促進歐盟市場規範一致化。

在產品規格方面，果醬最低果肉含量規定原為每1,000克須含350克，新規提高至450克，並須於標示中清楚揭露水果含量與比例。蜂蜜則強化產地溯源要求，若為多國混合，須依重量比例依序標示各來源國及其占比，取代過去籠統的標示方式。

果汁產品新增三類「低糖含量」品項，要求天然糖分含量至少降低 30%，並透過薄膜過濾或酵母發酵等製程技術達成；同時，除果汁飲料（nectar）外，不得添加甜味劑。不同水果類型之果汁飲料亦依其甜度屬性訂定差異化含糖上限。

在乳製品方面，針對濃縮乳及乾燥乳製品，法規允許添加維生素、礦物質、酵素及符合歐盟規範的食品添加物，並開放透過轉換乳糖為葡萄糖與半乳糖的方式降低乳糖含量，惟須於包裝上清楚標示相關成分調整。

新制設有過渡期，符合舊規的產品已貼標或上架者，仍可販售至庫存售罄；與此同時，業者須及早重新設計標籤、調整配方、更新產品資料表等工作，以確保持續符合相關法規要求。(資料來源：經濟部國際貿易署)